Quanto custa comer nos primeiros restaurantes do Brasil — e da América Latina — com 3 estrelas Michelin
Pratos no Tuju e no Evvai
Reprodução/Instagram
Dois restaurantes brasileiros conquistaram três estrelas no Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2026, anunciado nesta segunda-feira (13). Com isso, o Brasil se tornou o primeiro país da América Latina a ter dois restaurantes com a classificação máxima.
Os premiados são o Evvai e o Tuju, ambos em localizados em São Paulo. Até então, os dois tinham duas estrelas e foram promovidos na nova edição do guia.
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O anúncio foi feito durante uma cerimônia no Copacabana Palace, na Zona Sul do Rio de Janeiro.
Na edição, um novo restaurante também ganhou uma estrela Michelin e entrou para o seleto clube: o carioca Madame Olympe.
Guia Michelin: é uma premiação é internacionalmente conhecida por selecionar os melhores restaurantes do mundo, aos quais concede estrelas Michelin, um símbolo de qualidade.
A seleção é realizada por inspetores internacionais, especializados e anônimos, que avaliam os restaurantes com base em critérios como qualidade dos ingredientes, harmonia dos sabores, domínio técnico e personalidade da cozinha.
Veja abaixo quanto custa comer nos dois primeiros restaurantes latino-americanos com três estrelas Michelin.
Evvai
Evvai SP
@evvai_sp
Localizado no bairro de Pinheiros, em São Paulo, o Evvai combina culinária italiana com…
